Lokum: Dulce típico con almidón y azúcar y con una consistencia gelatinosa. Tiene muchas variaciones, de hecho puede ser aromatizado con agua de rosas, limón, pistacho, almendras, especias, canela o menta. El recubrimiento puede ser con azúcar glas o harina de coco que, por supuesto, garantizará una mejor conservación.

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